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宜蘭礁溪 ᵞᴵᴸᴬᴺ ᴶᴵᴬᴼˢᴵ 🇹🇼 Cherry Valley Duck 🦆 礁溪庄櫻桃谷,鴨的夢想飛行館

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櫻桃谷 👉  宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號 大家新年好,這邊給大家強行拜個年(喂~🤫) 這次要跟饕客們分享的是閨蜜們強推的櫻桃鴨🦆  據說是讓她們魂牽夢縈的神級鴨,此次來到宜蘭的目的就是要重溫當初的幸福感(笑) 然後身為吃貨的我,怎麼能夠錯過這一波咧~☺️ 據說這一家餐廳如果沒有避開用餐時刻就直接貿然前往的話,很有可能等到天荒地老 為了避免空等的情況發生,我們決定好出發時間後,就立馬手刀致電預約📲 不然餓著肚子巴巴地望著裡面的美食流口水,這件事情也太殘忍了叭 😭 店內的環境大多數都是圓桌,因為餐點也都是提供套餐式的,多人一起享用才能吃到更多種不同的口味,這次我們人數眾多,總算能夠好好敞開肚皮吃惹(歡呼) 菜單 👉  飛行鴨造型的菜單封面也太可愛惹叭~❤️ 我們總共是七個大人一桌,店員就推薦我們點歡聚套餐(適合六人分享) 價格再加上➕200元即能享用櫻桃鴨四吃,所以我們就瞬間被說服惹(攤手) 只能說店員有抓到吃貨的弱點,知道我們這次難得湊滿這麼多人,所以就強勢推銷一波 餐點上來的速度非常迅速,我們才輪流去廁所洗手一回來就看到小菜跟果汁已擺上桌~ 小菜 👆  百香木瓜絲、涼拌鴨胗、蒸花生🥜 百香果口味的木瓜絲很開胃,鴨肉吃到有點膩味的時候吃一口,瞬間又可以再來好幾塊肉❗️ 涼拌鴨胗的部分也是冰涼又軟嫩,吃著吃著就很想要來一杯醋飲一起享用的感覺~ (當然如果是喜歡喝啤酒的,感覺也是不錯的下酒菜 🍺 ) 蘭陽田園野菜盤 👆 地瓜🍠 玉米🌽 番茄🍅 花椰菜、皎白筍、秋葵 全部都是鴨肉的料理總是會有膩味的時候,此時此刻的新鮮野菜盤就很適合來轉換口味 特別喜歡地瓜🍠 吃起來很甜又綿密(捧頰)玉米也是挺驚人的甜~ 其他的蔬菜的話,就比較建議搭配它附贈的蜂蜜芥末醬跟和風醬來使用,別有一般風味 我個人比較喜歡蘸和風醬,吃起來酸酸甜甜的,味道不會過重很恰到好處 👍 片鴨師傅 ➕ 他的小助手 👆  接下來就是此餐廳最大的賣店~小助手會推著小餐車到桌邊現場片鴨 🦆 可以看得到剛出爐的烤鴨熱氣騰騰的,在拍攝的當下就覺得鼻尖通通都是鴨香味~🤤 覺得師傅的功力很了得,幾乎每一片鴨肉都很均勻,而且下刀俐落不拖泥帶水的,果真真功夫。 櫻桃愛大米 👆 登登登~各位看官們 ✨ 這個就是讓我的閨蜜們為之瘋狂的料理(她們就是為了這一口把我拐來宜蘭 🚗 ) 湯匙拖著類似壽