Taichung 🇹🇼 YIJI SUSHI 一笈壽司

一笈壽司 ➡️ No 25, Sec. 2, Gongyi Rd., Nantun Dist., Taichung City 408, Taiwan (R.O.C.)

儘管全台灣的氣候炎熱到光是走在路上就快要溶化（汗如雨下的程度）💦

但是該和閨蜜約會的時候，還是會很認份的出門，但是後來我後悔騎機車，我應該叫UBER🚕

It was scorching hot in Taichung even though the dark comes .....

All I know is that it was much better to call UBER rather that ride a motorcycle.

這間店的前身是八錢鍋物，在外觀的建築並未有特別的變動，這是非常聰明的XDDDD

畢竟外觀建築就是八前的一個賣點，店內的擺設再改裝潢成日式的風格即可（笑）

點餐的方式是用IPAD自行點餐，一次只能選擇四道菜，如果想要一次點很多就要多點幾次啦。

The building was the same as old restaurant, which is really smart choice.

You could choose your favorite sushi on IPAD then it will be come by waitress.

因為我翻來覆去菜單裡面想挑的都是鮭魚口味的壽司（我是鮭魚頭號粉絲🙋）

後來想想單點對於我不划算，最後還是選擇八貫壽司配得好好的方式

而且還能夠加購套餐（蜜糖地瓜🍠➕唐揚炸雞🍗➕茶碗蒸）

蜜糖地瓜的外層非常酥脆，放久一點點那個糖漿就會流淌到碟子裡XDDDDDD

唐揚炸雞一共會有三塊，先吃一口原味的就已經蠻入味的，外酥內軟，用筷子輕輕夾它還會微微的冒油汁！可以搭配胡椒粉一起吃，更有味道。

整份套餐裡面我最鍾情的茶碗蒸，是真的厲害到我很想再單點一碗（但我太撐惹）

雞蛋羹的部分微甜但很滑嫩，內陷不僅有香菇、蝦仁🦐、一大塊鮭魚肉！

根本毫不手軟啊啊啊，而且味道超級棒的，真心推薦不誇張（拍胸脯）

有最好吃就有最普通的，味噌湯的味道很廉價哈哈哈哈哈（泡麵附湯包那種感覺）

豆腐跟海帶芽吃起來也是很普通，沒有讓人特別記憶的點，蠻失望的。

生鮭魚壽司🍣 我的鮭魚好朋友表現得可圈可點，蠻肥美的（捧頰）

握壽司的部分當然也有我覺得不喜歡的，水針魚壽司吃起來真的很～一言難盡。

牛肉片搭配蒜片吃起來都好幸福，油度跟醋飯很合🈴️

最後是醬汁刷太厚有點過鹹，有點可惜的蒲燒鰻QQQQQ

整體吃起來還蠻飽的，可能是我們因為都顧聊天所以吃的速度比較緩慢（笑）

還有剛坐下來就會送來冰涼的玄米茶hen好喝，我居然又自己續了一杯

而整體的價格也非常佛心來著，而且居然不收服務費誒（桌邊服務蠻好的啊）

不曉得下一次團聚是什麼時候，但是每次和這兩隻相處都讓我心情很療癒😊

還有我的攝影師很會捕捉神之角度，要講三百遍這張沒有修圖XDDDDDDDDD